La desnutrición es el resultado del consumo insuficiente de
alimentos y de la aparición repetida de enfermedades infecciosas. La
desnutrición puede ser crónica, aguda y desnutrición según peso para la
edad.
La desnutrición implica tener un peso corporal menor a lo normal para
la edad, tener una estatura inferior a la que corresponde a la edad
(retraso en el crecimiento), estar peligrosamente delgado carencia de vitaminas o alimentos (malnutrición por carencia de micronutrientes o mejor conocida como hambre oculta).
FACTORES QUE INFLUYEN PARA LA DESNUTRICION
Aunque normalmente se menciona a la pobreza como la causa principal de
la desnutrición, existen otras causas tan importantes como ésta, tales
como la no lactancia materna exclusiva, la
presencia de enfermedades como diarrea, infecciones respiratorias
agudas, y otras; la falta de educación y de información sobre la buena o
adecuada alimentación, el no consumo de suplementos vitaminicos o alimentos fortificados , y el costo de los alimentos.
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